Bezkofeinová káva

Bezkofeinová káva, která však nepřišla ani o chuť ani o svou jedinečnou vůni. S klidným srdcem si ji mohou dopřát nastávající nebo kojící maminky a také lidé, kteří jsou citliví na kofein.

100% arabica z Brazílie, která byla zbavena kofeinu přírodní metodou Swiss Water Process. Tato časově náročná metoda umožňuje kávě uchovat její chuť a typické vlastnosti, proto máte pocit, že pijete klasickou kávu s kofeinem. Můžete si jí dopřát v jakékoli úpravě (capuccino, latte, espresso, turek ad.).

Metoda Swiss Water Process spočívá v namáčení zelených kávových zrn ve vodní lázní. Pomocí osmózy jsou zrna zbavena kofeinu, ale také chuti. Voda se následně čistí přes uhlíkové filtry, které zachytávájí kofein. Do lázně bez kofeinu se následně zrna znovu namáčí, aby zpět absorbovaly potřebnou chuť. Celý tento proces se provádí ve speciální certifikované laboratoří.